Há mais de 12 anos no mercado, BARETA BUFFET realiza eventos gastronômicos personalizados, com alto padrão de qualidade e versatilidade, para atender às expectativas de seus clientes.

Com serviços diferenciados, experiência e profissionalismo, nossa empresa é capaz de organizar eventos com  alto número de convidados.

BARETA  BUFFET conta com uma excelente cozinha, frota própria e equipe capacitada, proporcionando agilidade, segurança e qualidade, desde a preparação à execução do evento, sendo a melhor opção quando o assunto é praticidade e eficiência.

Temos estrutura completa, equipe especializada e uniformizada, além de todo material utilizado no evento. Transporte próprio e personalizado para acondicionamento e transporte de pessoal.

Com experiência e crescimento anual de serviços, sempre captando e fidelizando novos clientes, BARETA BUFFET mostra que está sempre pronto para atender bem.
 

NOSSOS SERVIÇOS:

Coffee Break
O serviço de coffee break é indicado para um lanche rápido, serviço tipo self service, com duração máxima de 45 minutos, geralmente servido no intervalo de reuniões, cursos ou palestra. Composto por mesa decorada e copeiro para reposição dos alimentos. No cardápio servimos café, sucos, refrigerantes e água, mini sanduíches, pão integral, sanduíche no pão à metro, petit four doces e salgados, tábua de frios com cesta de pães, salgados folhados, bolos, dentre outras opções.

Café da Manhã
O serviço de café da manhã é indicado para um rápido café da manhã, com tempo estimado de 45 minutos, geralmente serviço antes de reuniões, cursos ou palestra matinais. Composto por mesa decorada e copeiro para reposição dos alimentos. O cardápio é composto de café, leite, sucos, pães doces e salgados, pão de queijo, biscoitos, bolos, sanduíches, geléias dentre outras opções.

Almoço
O almoço é um serviço tipo self service, com Buffet de saladas de vegetais, pratos quentes, bebidas e sobremesas, geralmente com 1 hora de duração. Conta com apoio de garçons para a organização e reposição da mesa. O serviço contempla mesa decorada, pratos de louça, copos de vidro e talheres de metal.

Churrasco
O churrasco é feito com carnes nobres, saladas, complementos, bebidas, sobremesa, frutas e café. Levamos todo o material necessário para a realização do evento, como churrasqueira, pratos, copos, taças, talheres, etc. Contamos com profissionais altamente qualificados, como churrasqueiros, cozinheiros, garçons, copeiros, dentre outros.

 

Finger Food

Finger food são pratos servidos como pequenas porções, para comer com as mãos. São receitas servidas em potinhos, no espeto e também as variadas opções de canapés.

Essas comidinhas são muito comuns em eventos como festas de 15 anos, casamentos e formaturas, mas também podem brilhar em reuniões de amigos e familiares, em casa.

 

Jantar Americano

Se o seu casamento é a noite e você pretende servir uma linda e deliciosa refeição para seus convidados, uma ótima sugestão é o jantar americano!

Os convidados se dirigem ao Buffet e se servem da quantidade que desejam comer. Os garçons ficam à disposição somente para reabastecer o Buffet.

A escolha do cardápio pode ser de acordo com o público. Em nossa região por exemplo é muito comum servir churrasco, mas além dessa tradição, uma dica é o jantar com carnes ao molho acompanhado de massas e o menu a base de peixes.

Servir alguma entrada na chegada dos convidados é uma ótima ideia, traz alegria já no início da festa. E sobre qual entrada escolher dependerá da época e do menu escolhido.

 


 

 

 

 

 

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